也是长炒青中品质较好的
炒青是我国绿茶中的大宗产品, 包括长炒青、圆炒青、扁炒青和名目繁多的特种炒青等。
长炒青 是长条形的炒青绿茶, 经过精制以后称眉茶, 是我国主要的出口绿茶。我国主要生产长炒青绿茶的地区是浙江、安徽、江西三省, 其次是湖南、湖北、江苏、河南、贵州等省。产于江西省婺源县的" 婺绿炒青" , 外形粗壮, 色绿、香高、味醇, 是长炒青中品质最好的, 精制后的出口茶称" 婺绿" 。主要产于安徽休宁的" 屯绿炒青" , 也是长炒青中品质较好的。此外, 主要的长炒青还有安徽舒城的" 舒绿炒青" , 浙江省杭州地区的" 杭绿炒青" 、淳安的" 遂绿炒青" 、温州的" 温绿炒青" , 江
西省上饶一带的" 饶绿炒青" , 湖南省的" 湘绿炒青" , 河南省的" 豫绿炒青" , 贵州省的" 黔绿炒青" 等。
扁炒青 外形扁平光滑, 包括龙井、旗枪、大方。饮茶爱好者都十分熟悉的" 西湖龙井" , 是我国扁形炒青绿茶中的珍品, 向以" 色绿、香郁、味甘、形美" 四绝著称。旗枪茶的加工不如龙井茶精细, 因此外形扁平光滑的程度不及龙井, 香味也稍差。大方茶产于安徽省歙县和浙江省临安、淳安一带, 其中以安徽歙县老竹大方最著名。
特种炒青 这类茶叶名目繁多, 多属名茶。因为通常采摘的是细嫩的芽叶, 又经过精巧的加工, 因而形成了优异的品质。这类特种炒青都属于高级炒青, 主要有江苏苏州的" 洞庭碧螺春" , 南京的" 雨花茶" , 安徽六安的" 六安瓜片" , 安徽休宁的" 松萝茶" , 湖南安化的" 安化松针" , 湖南古丈的" 古丈毛湖南江华的" 江华毛尖" , 河南信阳的" 信阳毛尖" , 广西桂尖
平的" 桂平西山茶" , 广西凌云的" 凌云白毫" , 贵州都匀的" 都匀毛尖" , 福建南安的" 南安石亭绿" , 江西庐山的" 庐山云雾茶" , 江西婺源的" 婺源茗眉" , 四川峨眉山的" 峨眉峨蕊" , 浙江云和的" 惠明茶" , 浙江长兴的" 顾渚紫笋" , 浙江普陀山的" 普陀山佛茶" , 江西井岗山的" 遂川狗牯脑" 。
青春的本质是一种心态
美国总统克林顿的办公桌玻璃板下面, 放着一篇" 座右铭" , 人们争相传抄, 不胫而走。其全篇英译汉如下：青春, 不是人生的一个时期, 而是一种心态。
青春的本质, 不是粉面桃腮, 不是朱唇红颜, 也不是灵活的关节, 而是坚定的意志、丰富的想象、饱满的情绪, 也是荡漾在生命甘泉中的一丝清凉。
青春的内涵, 是战胜怯懦的勇气, 是敢于冒险的精神, 而不是好逸恶劳。许多6 0 岁的人, 反而比2 0 岁的人更具上述品质。年岁虽增, 但并不催老许多岁的人, 反比; 衰老的成因, 是放弃了对理想的追求! 岁月褶皱肌肤, 暮气却能褶皱灵魂。烦恼、恐惧, 乃至自疑, 均可摧垮精神, 伤害元气!
人人心中, 都有一部无线电台。只要能从他人或造物主那里收到美好、希望、欢畅、勇敢和力量的信息, 我们便拥有青春。
一旦天线垮塌, 精神便会遭到愤世和悲观的冰霜的镇压。此时, 即使2 0 岁的人, 也会觉得老了; 然而, 只要高竖天线, 不断接收乐观向上的电波, 那么, 即使你年过岁时, 也仍觉得年轻。
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