主人必须用马来糕

       马来西亚位于亚洲的东南部, 介于太平洋、印度洋之间, 是欧、亚、澳、非四大洲的海上交通的交汇处。马来西亚被南中国海分为东马来西亚和西马来西亚两部分。

       马来西亚属热带雨林气候, 高温多雨。山地平均气温2 2 °~2 8 ℃, 沿海平原为2 5 °~3 0 ℃。6 ~7 月降水量最少, 1 0 ~1 2 月降水最多, 东马多暴雨, 年平均降水量在3 0 0 0 毫米以上, 西马年平均降水量2 0 0 0 ~3 0 0 0 毫米。

       马来西亚的国教为伊斯兰教, 教徒占马来族人口的8 0 %, 还有佛教、基督教、印度教等。马来语为国语, 通用语为英语和华语。

       马来西亚旅游资源丰富, 热带风光, 漫长的海岸线, 风景优美的海滨和名胜古迹, 都是发展旅游业的重要基础。马来西亚将全国划分为4 个旅游度假区, 即吉隆坡- - 马六甲旅游区; 东部海岸旅游区; 槟榔屿- - 兰卡维旅游区; 沙巴- - 沙捞旅游区。各旅游区有以下一些主要旅游地:

       首都吉隆坡, 是马来西亚的政治、经济、交通、文化中心, 也是一座整洁、美丽的文化名城。典型的穆斯林式和中国式建筑, 使城市独具特色。美丽的热带风光和风景名胜, 又使该城成为受欢迎的旅游胜地。吉隆坡市内除了佛教和中国式建筑外, 还有黑风洞、吉冷瀑布等风景名胜和海上公园。

       槟榔屿的首府槟城, 享有" 东方之珠" 美誉。槟城以极乐寺、升旗山、蛇庙、植物园等旅游景点吸引游客。这里还是理想的海滨游览地, 游客可以游泳、划船、冲浪、划帆板等。马六甲市保留着很多历史古迹, 郑和下西洋路经此地修建的三保城、三保庙、三保井至今仍在。另外, 马来西亚政府将东南亚最高峰- - 基纳巴卢山峰开发为登山、狩猎旅游的好地方。

       马来西亚也有很多美丽的岛屿, 孕妇岛就是其中之一。孕妇岛是浮罗交怡群岛的第二大岛, 岛上有一个美丽的碧泉淡水湖。在这个岛上, 有各种美丽的传说。第一个传说是有一对夫妇, 结婚1 9 年仍不生子。有一天妻子喝了湖水, 不久后就怀孕生了一个女儿。第二个传说是关于一位公主, 因为嫁不到心爱的男人, 而在此湖自尽。第三个传说是有一男子爱上了一位女孩, 为了打动少女的芳心, 这男子每天涨潮时, 就到海滩收集美人鱼的眼泪, 并以泪水洗脸。后来他们结婚并产下一婴孩。很不幸, 婴儿诞生1 0 天后便死去, 而做母亲的更将之抛落湖内。传说归传说, 旅客可选择信与不信。不过, 从侧面看去, 孕妇岛的地形像是一位躺卧的孕妇, 更加深了传说的神秘色彩。因此, 孕妇岛普遍受到不育夫妇的欢迎, 希望能一尝湖水, 因而得子。喜欢游海边及爬山的人, 也很适合到孕妇岛。游客可以一整天在海边、湖边、山林野餐, 拾贝壳、垂钓、捕奇鸟异蝶, 享受宁静的世外桃源生活。

       马来西亚除了有风情万种的热带花园、高耸人云的摩天大厦、古色古香的建筑物外, 更有不少让人流连忘返的美食。马来西亚的烹饪别具风味, 富有多种多样的味道和烹调风格, 它基本上可分为三大美食派别, 即马来餐、华人餐及印度餐, 自成一体, 并具有多元烹饪特色, 惹人垂涎。

       马来餐, 味道浓郁而富有辣味, 其中最为著名的就是沙嗲, 沙嗲其实是一种用香料腌过的鸡或牛肉的烤肉串, 放在炭火上烤熟, 再拌上花生酱汁、饭团、黄瓜及洋葱进食。味道清香无比, 让人百吃不厌。

       与多数人的观念相反, 印度餐并非都是辛辣无比的。它兼容并蓄地将各种香料派上用场, 使菜肴具有强烈的味道, 尤其是咖喱鱼头和一种拌香肉的薄煎饼最为著名。

       而华人餐更是大家非常熟悉的口味。它是在广东菜、福建菜、海南菜、客家菜及四川菜的基础上融入马来和印度的调味料, 其中以海南鸡饭和咖喱牛肉为代表, 给人以亲切而又与众不同的感觉。

       马来人在生活中非常重视礼节。在家庭中全家必须尊敬与服从父母, 子女在父母面前入座必须端坐, 如坐在席地上, 男子必须盘膝, 女子则应屈膝, 将双腿伸向一旁斜坐。马来人到他人家访问时, 必须衣冠楚楚, 进门之前, 须脱鞋。因为马来人的内厅是做祈祷的地方, 神圣不可侵犯, 穿鞋进屋被称作是对真主亵渎的行为。当有宾客来访时, 主人必须用马来糕、点心、茶、咖啡等招待, 客人必须吃一点, 喝一点, 否则被视为对主人的不敬。

       不跟下属套近乎

       这是一种巧妙的" 御人" 策略。面对各式各样各种性格的员工, 领导者该如何驾驭他们呢?

       树立领导威信

       首先, 领导者要树立自己的威信。领导者的威信是御人的前提。树立领导威信就要做到:

       不跟下属套近乎

       所谓" 下属" 就是在你" 下" 的人, 他们的使命就是听命于你, 是你的员工, 而不是你的朋友或手足。有的上司将优秀的属下视为自己的手足。以前的部属或许会乐于接受, 但是, 现在的部属则会抱怨和批评当上下关系良好时, 你或许会将属下视为自己的弟妹, 然而, 这样的一层关系非常脆弱, 因为你们可能会由于某件事( 不管是公事或私事) 有些磨擦, 进而演变成互揭疮疤的窘况。

       与下属最良好的关系是互相信赖, 双方的相互信赖是需要有条件的, 而不是凭白无故地就会信赖你。下属信赖你的必要条件是:

       你的部属必须能够自由地陈述自己的意见。若你禁止部属谈论你厌恶的事情, 或是对属下的发言表现得十分冷淡, 则属下会逐渐变得沉默寡言。

       公司开会时, 若只是上司传达事项给属下, 属下向上司做报告, 如此则只是一个" 会" , 算不上" 议" 。长此以往, 属下不满的情绪会逐渐聚积, 有朝一日将爆发出来。

       对属下要真心相待。若你平时皆是以诚处事, 那么对小细节就不必太在意。

       毫无顾忌地谈论自己的内心世界, 会令对方感到不自在。因此, 当你发言时, 必须留心社会共通的理念以及人们应遵守的规则, 同时在言语上也需有所修饰。

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