大餐巾只需打开一半
朦胧的夜色、温暖的烛光、典雅的音乐、缤纷的美酒、情人的目光, 这是一幅动人的画面, 这就是西餐营造出的情调, 当两个红酒杯在温柔的目光中轻轻相碰, 就能撞出" 怦" 然心动的声音。
西餐是丰富、细腻的, 是从视觉到味觉再到感觉的一种品味。不同国家的菜式就有不同种风格, 法式西餐注重器皿的精致、氛围的浪漫, 英式西餐注重礼仪, 意大利西餐注重口味, 美式西餐注重简洁、方便, 另外还有德式、俄式西餐。西餐的丰富还在于它的器皿, 最基本的工具有刀、叉、勺、碟、盘, 吃一顿完整的晚餐至少要用到1 7 种工具, 比如汤匙、鱼刀、鱼叉、肉刀、肉叉、水果叉、甜品叉、抹黄油刀、冰水杯、葡萄酒杯、雪利酒杯等等。
那么参加西餐宴会, 都有哪些礼仪呢? 西方就餐的礼仪以自然、实际为主, 不讲客套、谦让, 但用餐中的规矩却很多。
刀又的用法：分美国式和欧洲式两种美式用法是切完肉把刀放在盘子上, 叉子从左手换到右手, 然后用叉子叉起切好的肉; 欧式用法则始终为左手拿叉, 右手拿刀, 可以用刀子往叉子上放食品。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序, 一般以三套刀叉居多, 用餐时由外向内依次取用。冷盘用叉, 吃鱼用银刀叉, 吃肉用钢刀叉, 吃生菜用叉, 布丁或点心用叉或匙, 水果用刀叉。用餐过程中, 如未吃完, 要
把刀叉放在盘的两侧, 摆放方法是叉在左边面朝下, 刀在右边与叉形成一个角; 用餐完毕, 刀和叉应并排放在盘子的右边或中间, 以示意服务员收去。刀放下时刀口应向内。
餐巾与洗指碗
西方人用餐, 第一件事就是打开餐巾平铺在自己的膝盖上。小餐巾应完全打开, 大餐巾只需打开一半, 折成对折, 折口对着自己。餐巾是用来擦嘴和手的, 切勿用其擦脸或鼻子。进餐时, 餐巾应始终放在腿上, 如果暂时离开, 应将餐巾折起, 放在位子上或盘子旁, 表示还要回来; 如放在桌子左方, 则表示" 一去不复返" 了。餐毕离开前, 要很自然地将餐巾叠好放在桌子左方, 但不必折叠得太整齐, 那样反而不礼貌。
" 洗指碗" 通常在上必须用手的菜或甜点之前送上, 碗内盛有温水, 还有一些小花般的饰物, 用时可将双手的手指在水中洗一下, 然后用餐巾擦干。
粗略了解泰国经济发展概况
泰国曾经是落后的农业国, 第二次世界大战前8 0 ％以上的人口从事农业, 工业落后。5 0 年代, 泰国根据本国特点, 大力发展民族经济, 实施" 工业多样化" 和农业多种经营方针。1 9 6 0 年又实施《鼓励工业投资法案》, 6 0 年代后, 泰国整个经济得到了较快的发展。进入7 0 年代, 泰国从以发展进口替代工业为主转向以发展出口工业为主, 促使经济发展更为迅速, 1 9 7 0 年至1 9 8 0 年, 泰国国民生产总值年增长率达7 . 2 ％。8 0 年代后, 泰国从1 9 8 2 年到1 9 9 1 年实施第四和第五个五年计划, 大力发展重工业, 在东部沿海新建基础工业区, 经济继续高速增长, 1 9 8 8 年至1 9 9 0 年, 增长速度超过1 0 ％。近年来, 泰国还积极参与区域性经济合作组织, 加入了" 亚太经济合作组织" 和" 东盟自由贸易区" , 积极参加中、泰、老、缅四国关于湄公河上游次区域水、陆路交通合作, 推动泰、马、印尼毗邻地区的" 经济成长三角区" 进程。9 0 年代以来, 由于受海湾战争和国内政局的影响, 泰经济增长率有所下降, 但年均增长率仍在8 ％左右。1 9 9 7 年中, 泰国爆发严重的金融和经济危机, 经济下滑严重。1 9 9 9 年下半年开始走出谷底。
随着制造业和服务业的发展, 尤其是旅游业的崛起, 泰国经济结构发生重大变化, 由过去主要以农产品出口为主的农业国逐步向新兴工业国转化。农业在整个国民经济中的比重从6 0 年代末的4 0 . 5 ％下降到1 9 8 8 年的2 5 ％, 制造业有1 5 ％上升到2 5 ％。1 9 9 5 年泰国人均收入已超过2 5 0 0 美元, 世界银行将泰国列为中等收入国家。
国内生产总值( 1 9 9 9 年) ：1 6 7 5 . 6 亿美元。
人均国民收入( 1 9 9 9 年) ：1 9 5 0 美元。
货币名称：铢。
汇率( 1 9 9 9 年平均) ：1 美元＝3 6 . 8 铢。
DVD Ripper is a powerful and easy to use DVD ripping tool.It can rip DVD to almost all popular video/audio formats like DVD to AVI, DVD to MP4.
It also can convert DVD to any portable devices, such as DVD to iPod, DVD to PSP, DVD to Zune, DVD to iPhone and DVD to 3GP.
And DVD Audio Ripper is an easy to use application that can rip all kinds of DVDs to almost all popular audio formats.